2017年杭州维京食品有限公司成立， 同年注册“吉工屋”品牌， 极力专注中西糕点的自主研发、OEM&ODM、专利申请、阳光工厂、规上企业等，打造集研发、品控、生产、销售、配送、售后、服务等于一体的“软性供应链”，并保留“匠人传承精神”。公司并于2018年又另开拓了大健康代餐食品系列，与此为各公司提供更为的OEM代工服务，“因为定制，所以品质”的新合作供应链模式。公司2020年申请高新企业，拥有专利几十项。 2019年，公司升级成为浙江维京生物科技有限公司，生产规模扩大至7000方，生产车间达到了食药级，拥有十万级净化车间，并实..